Хранение


Сбор и хранение урожая спаржи

Сбор и хранение урожая спаржи

Сбор урожая. В первые годы с плантации спаржи получают до 2 кг/кв.м, в после­дующие до 5 кг/ кв.м. Урожай и качество побегов будут на­растать, если каждый год вносить органические удоб­рения и увеличивать насыпь земли при окучивании. Срезку побегов начинают на 3-й год выращивания на постоянном месте. Раньше их не срезают, давая воз­можность окрепнуть корне­вищу. Окученные побеги на­чинают убирать в мае, как только почва гребня станет растрескиваться. Землю ос­торожно отгребают до само­го низа и срезают побеги длиной 20 см, оставляя пеньки длиной 1-2 см. По­сле срезки корневище засы­пают перегноем или торфо­компостом. При сборе спар­жи важно срезать побеги раньше, чем раскроются их головк

Правильное хранение и проращивание семян

Правильное хранение и проращивание семян
Температура, безусловно, важный, но не основной фактор, влияющий на способность семян к прорастанию. Определено, что семена много лет остается жизнеспособным, если при закладке на хранение его влажность соответствует определенному для каждой культуры процента критической влажности. То есть - такой уровень влажности, при котором процессы жизнедеятельности в высушенного семян ослаблены и оно находится в состоянии покоя. Если придерживаться правильного режима хранения, такие семена длительное время сохраняют всхожесть.

Хранение луковиц гладиолуса

Хранение луковиц гладиолуса
Луковицы гладиолусов обычно живут пять-шесть лет, потом они стареют, хуже хранятся и пропадают. Поэтому, чтобы понравившиеся сорта радовали долго, надо выращивать молодые луковицы из деток. Но здесь есть одна тонкость: нельзя все детки подряд высыпать в один мешочек и потом сажать вперемешку.  

Выкопка и хранение луковиц тюльпанов

Выкопка и хранение луковиц тюльпанов
Тюльпаны нужно выкапывать ежегодно, после полного пожелтения листьев у ранних сортов и начала пожелтения—у поздних. Кроющая чешуя замещающей луковицы в это время становится светло-коричневой. В нашей области луковицы выкапывают в конце мая—половине июня.  

Уборка и хранение лука-шалота

Уборка и хранение лука-шалота

Важными элементами в уходе за луком-шалотом является уборка и правильное хранение этого, несомненно, полезного овоща. В период со второй половины июля до середины августа, когда растение находится в фазе начала отмирания листочков, начинают сбор урожая.

Где и как хранить садовый инвентарь?

Где и как хранить садовый инвентарь?

 

Ограждением хозяйственной зоны может стать шкаф-перегородка, вмещающий лопаты, грабли, маленькую тачку, газонокосилку, ящики и баки с удобрениями, компостный ящик, посуду для цветов и рассады, рабочую одежду.

Ядохимикаты хранят в закрытых металлических ящиках так же, как столярный и плотничий инструменты. Откидной или выдвижной столик используют для работы с рассадой, семенами или луковицами.

 

Сбор и хранение огурцов открытого грунта

Сбор и хранение огурцов открытого грунта

 

Убирают огур­цы каждые 2-3 дня, не допуская перераста­ния плодов. Они хороши, когда мелкие, хру­стящие, с нежными семенами. Их срезают или осторожно обрывают, не повреждая пле­ти. Оставленные на лиане переросшие пло­ды задерживают рост завязей, что снижает урожайность. Обычно в открытом грунте с одного растения собирают 3-3,5 кг. Все мы сталкивались с горькими огурца­ми. Почему они горчат? Наукой доказано, что горечь обуславливается содержанием в огурцах особого вещества, сосредоточен­ного под кожицей. Это наследственный при­знак, чаще проявляющийся у старых сортов. Однако случается, что горечь возникает из-за сухости почвы и воздуха, низкой темпера­туры при солнечной погоде, недостатка пи­тания, в условиях, когда из-за неблагопри­ятной погоды затягивается рост завязей. Свежие огурцы в открытой таре при ком­натной температуре хранятся непродолжительное время, они вянут и пор

Уборка и хранение репы

Уборка и хранение репы

 

Репу раннего посева выкапывайте по мере созревания и употребляйте в пищу — для хранения она не годится. Репу летней посадки, предназначенную для хранения, уби­райте в один прием в сентябре—октябре. С уборкой урожая не затягивайте, т. к. пере­росшая репа невкусна. Выкапывайте корнеплоды осторожно, чтобы не повре­дить кожуру, иначе репа будет плохо храниться. Очистите корнеплоды от земли и срежьте листья. Не оставляйте корнеплоды на солнце: подвянув, они будут плохо хра­ниться. Просушив корнеплоды, закладывайте их на хранение в погреб или подвал. Уложите корнеплоды в ящики, пере­сыпав влажным песком. Перед тем как укладывать репу в ящики, присыпьте мелом обрезанные верхушки. При хра­нении поддерживайте температуру от 0 до -1 ºС и влажность не менее 95%.